您好,肖大哥就为大家解答关于甜醋鱼，甜醋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、切成小块的猪脚、处理干净；先用高压锅把猪脚压5、6分钟，不用太烂，有点咬劲最好。

2、2、第一点食用油，油热后放入姜片，煎至金黄后，倒入整瓶醋。

3、3、倒入压好的猪脚，和两勺糖后，用小火慢慢炖40分钟，中间注意别干锅了。

4、贴士：把老姜煎至金黄，主要是催发它的热性，对于天生体寒的人来说是上佳的食补材料，而醋在加快新陈代谢和皮肤保养方面的作用，对于女人的作用更是不能小看哦。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。