您好,肖大哥就为大家解答关于蛋白质对人体的作用与危害，蛋白质对人体的作用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋白质是生命的物质基础：是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。

2、作为人体不可缺少的营养成分约占人体体耋宦20％，每天约有3％的蛋白质参与新陈代谢完成人体的各种生理活动。

3、 蛋白质的生理功能 蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料，通过氧化作用为人体提供能量。

4、 构成人体新组织、包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等；促进身体增长； 生成抗体，增强免疫力，抵抗感染； 合成酶及激素，促进调节身体各种机能： 调节人体内的新陈代谢平衡，维持体液： 帮助输送氧气和养分； 提供能量。

5、蛋白质的主要作用是长肌肉，以及补充细胞的营养物质蛋白质是生命的基础。

6、人体的重要组成成分，如血液、肌肉、神经、皮肤、毛发、各种酶类、激素、抗体等等都是由蛋白质构成，没有蛋白质，生命便不复存在，因此蛋白质是最重要的营养素之一。

7、    蛋白质对于人体的重要作用可以归纳为以下几点：    (1)蛋白质组成人体的主要成分 人体的各组织、器官是由细胞组成的，而细胞的主要成分就是蛋白质，因此蛋白质是生命的基础。

8、    (2)形成新组织 小儿正处于不断生长发育阶段，新组织不断增长，需要蛋白质作为原料合成更多的新细胞、新组织，满足体内务器官的生长。

9、例如小儿的肌肉、骨骼、神经组织发育非常快，就需要较多的蛋白质作为原料，如果蛋白质供给太少，小儿的肌肉就会松弛、消瘦，骨骼生长缓慢，还会出现贫血、水肿，甚至导致智力障碍。

10、    (3)修补身体组织 人体各部分的组织，不断地在进行新陈代谢，需要蛋白质来修补。

11、    (4)增强抵抗力 身体内一些具有特殊功能的物质如各种酶、激素及抵抗疾病的免疫物质，主要是由蛋白质组成。

12、因此缺少蛋白质时，机体的功能衰退，抵抗力降低。

13、    (5)蛋白质还可以供给热量，每克蛋白质能产生16千焦(约4千卡)热量。

14、蛋白质的生理功能：构成和修补人体组织；调节体液和维持酸碱平衡；合成生理活性物质；增强免疫力；为人体提供能量。

15、蛋白质就是人体的能量来源。

16、我在课本上看到的，一是人体的组成成分，二是调节人体机能，三是供应能量维持人体正常的生理需求。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。